n.[U]

1. 縮短；變短
   The workers welcomed the shortening of work hours.

   工人們歡迎縮短工作時間。

2. 使糕餅鬆脆的油，起酥油
   Shortening is one of the ingredients in this cake.

   起酥油是這個蛋糕的成分之一。

1. shorten的動詞現在分詞、動名詞

n.

[名]

1. 起酥油。