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香樁
分類:
植物
解釋
香椿多年生落葉性喬本植物,英文名為Chinese mahogany,原生於中國東南,西南至華北地區,別名椿、紅椿、椿甜樹等。在形態上,其莖上枝條散佈皮孔,全株具濃烈氣味,
利用部位為樹皮、根皮、葉及果實,在中醫醫療上具有除熱、澀腸、止血、消炎、止痛、殺蟲及治疔、疽等功能,常加入素食料理中。
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最近更新:2013-08-27
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