編輯
收藏
檢舉
分享
解釋
藏在筷子細小凹槽裡的細菌，可能會引發痢疾、腸胃炎等疾病，因此建議市民，筷子最好3~6個月定期更換，這讓很多市民驚訝不已。
相關資料
主任醫師黃雅慧說，如果木筷、竹筷使用時間過長、木屑鬆動，確實容易滋生細菌。“筷子長期用水洗滌，含水量特別高，長期將筷子擺放在不通風的地方，會讓筷子變質的幾率提高。”黃雅慧說，特別是發黴的筷子，有可能被黃麴黴素污染。據瞭解，黃麴黴毒素為1類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質，會對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。
關係字
詞條貢獻者：
IES11DN26
貢獻者按積分從高到低進行排序
最近更新：2013-08-13
詞條評論
評論字數不可超過500字
- 好評詞條
-
成大醫院
-
thumb generation
-
日本
-
烏龍球
-
Dr.eye
