解釋
以新疆烤羊肉串為代表的普及性燒烤,基本是屬於大眾食品,有街頭夜市的燒烤攤和燒烤店兩種經營方式。蒙式烤肉,以羊肉為主,取肉用料講究,口味不膻不膩,跟流行的以牛肉為主的韓國燒烤一度是高檔消費的代名詞之一。
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詞條貢獻者: Alan008 貢獻者按積分從高到低進行排序 最近更新:2013-08-06
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