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英文：B.B.Q. Pork
菜系：中國粵菜
食材明細：五花肉一斤, 適量李錦記叉燒醬,適量生抽,適量蜜糖
作法：
1. 將五花肉去皮。
2. 用叉燒醬兩湯匙，生抽1湯匙，蜂蜜1湯匙做成調料，把肉塗抹均勻，然後一起放入冰箱醃製一晚。
3. 將肉切兩段，放在墊了錫紙的烤盤上，入烤箱200度烤30分鐘。
4. 期間，翻動幾次，使其能烤均勻，並抹多幾次醃肉的汁液。
5. 出爐。
6. 將蜜汁叉燒切片裝碟就行了。
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詞條貢獻者：
frances
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最近更新：2013-08-06
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