解釋
香片簡單的說就是茉莉花茶,屬於全熟茶,等級依照茶葉薰香的次數而有所分別。
相關資料
香片薰香愈多次等級也愈高。在薰香過程中,也可以加入其他花來調味,例如桂花香片。有許多人在喝香片的時候,喜歡加入乾燥的茉莉花,其實香味已經薰在茶葉裡了,加不加茉莉花並沒有差別(加了花也可能會加入和花一起乾燥的蟲子)。還有一種最高級的繡球香片,是將香片細長的葉子手捲成球狀,香味非常濃郁;目前台灣分為大陸產和台灣本地產。
關係字
詞條貢獻者:
yahui998
貢獻者按積分從高到低進行排序
最近更新:2009-11-05
詞條評論
評論字數不可超過500字
- 好評詞條
-
成大醫院
-
thumb generation
-
日本
-
烏龍球
-
Dr.eye