Dreye權威釋義 | bouillon

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bouillon

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KK:[ˈbujɑn] DJ:[ˈbuːjɒŋ]

名複: bouillons

權威釋義

n.

【法】（牛肉等的）清湯[U][C]
He treated himself to a cup of bouillon from a restaurant nearby.
他在附近的一家餐館裡喝了一杯牛肉清湯。

辨析

同義參見:

以上來源於：《英漢大辭典》

/ˈbuːjɒ̃/

n.

thin soup or stock made by stewing meat, fish, or vegetables.

Etymology

Fr., from bouillir ‘to boil’.

以上來源於：《簡明牛津英語詞典》