麻醉藥品（narcotic）或麻醉藥物，又稱成癮麻藥、癮麻藥、毒麻藥，以區別 麻醉藥（anesthetic），是對中樞神經有麻醉作用，連續使用後易產生身體依賴性、能形成癮癖的藥物或藥品。麻醉藥品並不全等義於毒品，包括阿片類、古柯鹼類、大麻類、合成麻醉藥類，和藥用原植物及其製劑等。

醫學上，最初指任何具有麻木或麻痹性質的精神活性化合物，又泛指能夠導致人類進入睡眠、昏迷或無知覺狀態的藥品。而法律上，「麻醉品」的定義更不精確，且具有負面含義。

在美國，它被用來指稱阿片類藥物，如鴉片、海洛因、嗎啡、杜冷丁，或是鴉片類藥物的衍生物，如可待因酮（oxycodone）、氫可酮（hydrocodone）。因此，這個名詞在現代具有負面意思，通常被用來指法律上禁止使用的藥品（prohibition of drugs），常譯為「毒品」。

麻醉藥品和精神藥物是構成毒品的兩大來源，聯合國制定有《麻醉品單一公約》以控制吸毒問題。