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您可以參考下列資料。
蒸餾水(英語:Distilled water)是純水的一種,是經過處理後純潔、乾淨,不含有雜質或細菌的水。以符合生活飲用水衛生標準的水為原水,通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得而成。
密封於容器內,且含碳酸少量碳水化合物,無色透明,可直接飲用。市場上出售的太空水,蒸餾水均屬純淨水。有時候這個詞也和化學實驗室中提煉的蒸餾水或雨水通用。
實驗室做蒸餾水器是自來水用電加熱致沸,其蒸氣過冷凝管冷凝成蒸餾水,收集即得。
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